Фестиваль "Бирские пельмени" - 20 Января 2025 - Бирский кооперативный техникум

Меню сайта

Воспитательная работа

Главная » » Фестиваль "Бирские пельмени"

09:45 Фестиваль "Бирские пельмени"
Бирский кооперативный техникум успешно представил свои достижения на гастрономическом фестивале «Бирские пельмени». В городе Бирск состоялся традиционный гастрономический фестиваль «Бирские пельмени - 2025». Фестиваль проходит уже пятый год. В этот раз он собрал рекордное число гостей. Студенты Бирского кооперативного техникума приняли активное участие в масштабном и ярком мероприятии. На мероприятии студенты техникума представили как традиционные пельмени, так и инновационные разработки с использованием натуральных пищевых красителей из шпината, свеклы, моркови и куркумы. Для приготовления пельменей студенты использовали различные виды фарша, включая мусульманский, домашний, из гуся и индейки, а также широкий ассортимент вареников с картофельной, квашеной, свежей капустой, творожной с зеленью и сладкой творожной начинками. Особое внимание было уделено креативному оформлению изделий, включая пельмени в форме «солнышка», «листочка» и др. Продукция Бирского кооперативного техникума была высоко оценена почетными гостями фестиваля, среди которых были представители Государственного комитета по туризму Республики Башкирия, Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики, а также администрации города. Техникум стал победителем в двух номинациях: «Ювелирная работа» и «Цветная фантазия», что является подтверждением высокого уровня профессиональной подготовки студентов. «На гастрофестивале наши студенты продемонстрировали достойный уровень кулинарного мастерства и профессиональной подготовки. Их достижения – это предмет гордости и важный показатель качества обучения в нашем техникуме».
Просмотров: 42 \| Добавил: Administrator \| Рейтинг: 0.0/0