В сфере общественного питания стало доброй традицией проводить конкурсы профессионального мастерства. 28 апреля в Бирске состоялась ежегодная олимпиада среди студентов профессиональных учебных заведений региона.Организатором олимпиады выступил Бирский кооперативный техникум при поддержке Министерства образования республики Башкортостан. На протяжении всех этапов соревнования лучшей была студентка Бирского кооперативного техникума Калиаскарова Елена, второе место заняла Лобанова Наталья (Салаватский индустриальный колледж), третье – Хамидуллина Зинира (Уфимский торгово-экономический колледж). Таким образом, вновь биряне удостаиваются чести представлять Республику Башкортостан на Всероссийском этапе олимпиады, который пройдет в середине мая в г.Ростов –на- Дону.